马祖酒厂位于牛角村口，使用甘美清冽的泉水，所酿出的佳酿盛名远播，尤其以大曲、高梁、陈年老酒最为得名。

酒厂目前仅开放展览室及八八坑道，室内除展出马祖酒厂历代出产的纪念酒、现在已绝版的药酒等珍贵酒类，游客还能透过影片介绍、实物展示的方式，来了解马祖酒厂的今昔。参观完毕后，还能喝上一杯酒厂招待的高梁酒，让很多游客，尤其是喜好杯中物者趋之若鹜。