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蒜头糖厂建于公元1906年,在日治时代曾是全台第三大糖厂。因2001年纳莉台风造成厂区淹水,制糖设备严重毁损,因此停止制糖业务,而逐渐转型于休闲产业-观光糖场,而蒜头糖厂结合台糖特有的五分车,以「蔗埕文化园区」发展。园区内的百年制糖工厂为最大的特色,虽然机器皆已停止运作,但是厂方仍规划了一条参观路线,如蔗板、糖蜜等质物展示,在导览人员的讲解下,让游客能清楚了解蔗糖的制造流程。厂内的蒜头糖厂为古朴的木造建筑,可以在这里搭乘五分仔小火车出游去。 \列车自车站出发往太保、南靖方向行驶,车上的导览人员将为乘客讲解沿途田园景致,包括已逐年减少白甘蔗田,另园内也有古色古香的建筑可以欣赏,在此可以深深感觉到生活的进步。民国93年底园区新景点生态公园开发完成,也兼具户外教学的功能。 糖厂里有许多独特且地道的冰品值得尝尝,像是蒜糖红豆棒冰、蔗埕红豆清冰、薏仁及酸梅棒冰等等特殊的口味,让您回味无穷喔! +886.380.0735 8:00~17:00 |
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