城隍庙于康熙五十四年(公元1715年)创建。雍正十年(公元1732年)重修。及至乾隆二十九年，因庙身倾圯斑驳，有折崩之虞，新任邑宰张所受加工予以重修。现今城隍庙为泉州溪底派匠师王锦木主司重建，建筑富丽，格局尊贵，对木雕艺术表现深具特色，拜殿之八卦藻井，正殿步口及次间看架斗栱，全由榫卯斗成，不用一钉一铁，匠艺巧夺天工。
城隍庙保存清朝之碑匾文物十余件，弥足珍贵，包括全台城隍庙唯一获皇帝赐匾的「台洋显佑」匾，太子太保王得禄献「道宏化育」匾，知县张所受立「重建城隍庙」碑，知县范学恒为供香灯之资而立碑， 晋江龚道南献大算盘，知县王廷干为兴筑阴灵堂而立碑，教谕苏凤藻献「赫声濯灵」匾，台澎挂印总镇章高元率参将周立得等献「除暴安良」匾等计 11件，弥足珍贵。 
为泉州溪底派匠师王锦木主司重建，具传统建筑特色，是典型的街屋式庙宇配置，建筑规制富丽，三川殿精致大方，拜殿装饰巧夺天工，正殿庄严肃穆，格局尊贵，呈现空间秩序的美感。位于拜殿水车堵，左右两面各有细腻传神的交趾陶杰作，系陈专友和林添木两位大师〝拚场〞之作品，艺术价值非凡。门神彩绘为名匠陈玉峰创作， 庙中神像，脊饰、彩绘、石雕、门神、木雕等做工精美。