全国西洋美术馆馆藏最丰富就位在台南市的奇美博物馆！从1992年成立至今，参观人次已达到每年六十多万人，馆内由西洋绘画雕塑、乐器、古兵器、自然史、古文物等五个部门组成，丰富多样，有公元前埃及文物、珍贵名琴，日本武士刀、文艺复兴的经典之作，及珍贵鸟类标本等世界各地文化精髓及珍藏，博物馆以免门票方式来积极推广艺术鉴赏，努力实现生活即艺术理想。