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家会香食品创立于1985年,于1992年引进第一台日式麻糬专制机器。创业初期黄董事长只身赴海外参展,由于外国人从没见过麻糬,在展览现场好说歹说,就是无法引起外国人的兴趣,董事长在挫败之余,无意间在展览会上看到有人在大啖雪糕,心想冰淇淋既能包覆巧克力,那麻糬为何不能呢?于是回国后立刻将产品大改造,先将麻糬体积缩小,在既有的麻糬、果酱、棉花糖上,再裹上一层巧克力,取名为「台湾优荳」,英文叫做Taiwan Choco Ball,意思就是「台湾特色的巧克力球」。没想到这项创新尝试,赋予台湾麻糬多样化的面貌,从此打开了外销市场大门。 |
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