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四方牧场的主人原本从事成衣及雨衣的生产行业,但1980年代台币开始升值,同时大陆开放,台湾劳力行业生存的空间愈来愈小,所以他极思转型,当时台湾的酪农产业已具基础,酪农生产之牛奶,乳品厂百分之百收购,所以酪农只负责生产,销售由奶厂完全负责,而且生奶具保证价格,是个多棒的行业啊!其实牧场主人原来就是农家子弟,小时候乡下蚊子多,夏天牛常受蚊蝇骚扰,看到父亲亲手缝制蚊帐,让牛睡在蚊帐里,牛儿们俨然已成为家庭的一份子,自然对牛特别有感情,谈到要养牛,父亲和儿子都举双手赞成(太太除外),就这样进了酪农这个行业。 占地10多甲的四方牧场保存了原始完好的牧场风情,游客可以循着蓊郁的相思林径,享受沁凉的森林浴,或是纵情青青草原,拥抱满目绿意;当然,更特别的就是亲近乳牛、认识乳牛生态了!不论是喂小牛喝奶、参观挤牛乳过程还是品尝被主妇联盟评鉴为最好最香醇的鲜乳,都是新鲜又有趣的体验。
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