外埔渔港的美与众不同，她属于恬静舒适的悠闲派，相较于其它渔港、码头的喧哗热闹，外埔渔港有股宁静之美，不论你何时来──夕阳西下时，情侣双双对对相偕欣赏夕阳美景，一片浪漫情怀；夜晚海浪轻抚岸边，渔港柔嫩的灯光印在港湾的水面上，心情平静安和；即使在阳光耀眼的午后，踏在充满海洋风的地板铺面上，沿着堤防漫步木栈道，闻着空气中浓浓的咖啡香，依然可以让人完全放松，沉浸在宁静的氛围里。

来到外埔渔港不仅要吹海风、赏海景、吃海产，焕然一新的外埔渔港还有许多迷人之处，建议你放慢脚步欣赏或停驻嬉游，必能发现其间的小乐趣！码头正面的亲水公园里有喷泉和戏水道，造型十分特殊；南面和西面的防波堤墙上雕塑了多幅图腾，简介各式渔捞，并以斩石子造型勾缝，形成一道艺术走廊；北面则有渔会大楼和岸上公园，优美景观与完善施设已让这里成为苗栗的代表景点，是民众享受悠闲假日时光的好去处。

苗栗县沿海以往有过22座石沪，目前仅剩位于外埔渔港北边的『合欢石沪』及『母乃石沪』两座，其中以合欢石沪规模较大。这座拥有300年历史的石沪是以礁岩在海岸砌成一座圆弧型的矶墙，当海水涨潮淹没矶墙时便同时带入鱼群，等退潮渔民就可前往收获。石沪附近的观景台还立有清朝时期的石沪买卖契约及管理办法解说牌，民众走访渔港后可顺道参观这种富含了先民智慧的独特捕鱼方式。