于道光25年（公元1845年）竣立之百年水车，作为灌概农田之用，迄今160余年，为台湾罕见之竹筒式水车，也是台湾保存最古老的现役水车，特殊的运转设计亦让人多所赞叹。
水车是农田引水灌溉常用的工具，通常用于水位较低的水圳将水导入较高的田中，在山多平地少的北埔，是一项不可或缺的农田水利设备，自从南埔圳开浚以来就已经开始运转，除了每年一个月的休耕期之外，从不停歇。和大多数景观用水车不同，这座竹片水车到现在还是附近农田最依赖的灌溉水源，登上一旁的观景台，可以清楚看见水车如何将水往上处逆势运送，百年传承的智慧，至今依然令人惊叹。