蚵仔寮渔港以拖网、巾着网、流刺网、鱼苗渔业等为主，每日下午渔船陆续返航入港卸货，各种海鲜摆满拍卖场，人声鼎沸竞标渔货，人潮熙来攘往，渔市场外已成观光渔市，构成热闹渔港景象。尤其每年冬季乌鱼期，更吸引众多人潮前来选购乌鱼，乌鱼制作处处可见，各种海鲜应有尽有，加上渔港附近景点很多，是假日品尝海鲜及观夕阳美景的休闲好去处，人潮不断，相当热闹。