西屿东台又称为「东台古堡」，位于西屿乡外埯村，是清代刘铭传于光绪十三年所督建的炮台，当时引进西式炮台，以海防为目的，作为军事防御之用。方位坐南朝北，在许多战役中都发挥了它镇守的功用，特别的是在古堡的东方城墙外有一处观测所。目前西屿东台已被列为一级古迹，富有历史意义，是澎湖著名的观光景点。

由于建设西屿东台是用来巩固海防，因此，东台古堡不仅邻海，并且呈现ㄇ字型面海的姿态。整个西屿东台都是由灰白色的建筑构成，远望整座炮台，更显得壮观与雄伟，撼动人心。

走进西屿东台，会发现城墙上有许多斑剥的痕迹，但却不失炮台应有的气势。西屿东台是西式炮台，因此格外有异国风情。东台古堡占地约七公顷，四方都筑起高大坚实的墙垣，城内有许多拱门与小门。走进指挥台，不妨体会看看当年士兵观察海岸与敌舰动静的情形。

除此之外，西屿东台本身地势较高，是欣赏澎湖本岛，以及邻近岛屿的好地方。假如时间许可，不妨等待黄昏的时候，夕阳西下时，西屿东台会呈现一面金黄色的景致，美丽且壮观，别有一番趣味。