位于石冈区的石冈谷仓，过去列为台中县八大古建筑，石冈谷仓的兴建年份已不可考，但历经921大地震，这座木造建筑依然仍屹立不摇，保持原貌，谷仓建筑木材使用台湾杉木，并采大柱大梁和大量墙面的斜撑工法，里头仍然保留各式稻谷农用机械，整栋建筑挑高三层楼，进入内部一窥，可见其壮观整齐的各式机械，当年规模可见一般。

  
初看石冈谷仓毫无起眼，仅是栋古老的木造建筑，外表完好如初的景象，难以想象经历过921大地震，甚至让人以为这是地震后重新建造的，但一进入谷仓内，看见藏匿屋内上空的各式稻谷机械，不难想象这栋木造建筑境仍捱过大地震，且令人感到瞠目，想象过往这里是大甲溪的粮仓。另外来到石冈谷仓，也不访探究曾繁荣一时的石冈老街，虽然已无老街模样，但稀疏的几栋日治木造建筑能保留当初的简约风格，而邻近的东丰自行车绿廊，更是当地知名的旅游景点。