位于官田乡半山腰的台南艺术大学，是一个独具建筑特色的美丽学校，一进门雄伟的「图资大楼」顶端着双鸾凤校徽，而内部的挑高设计十分气派，莲户外犹如乐符跳动的布告栏，处处都十分具有设计感。

台南艺术大学校鱼占地广大，而为了保持原有自然景观，校园中除了南北一条中央圆道及各部门之间的通道外，沿步道修建跳景台，而校舍建筑充分运用中国汉唐图饰与闽南红砖建材，风格上极为古典朴实，又具备自然园林的风味。

特别在教师独栋宿舍区内，红砖白墙，仿闽南建筑的设计，加上小桥、流水与垂柳，营造出一幅江南水乡的美丽风景。三座由中国运回来的古桥：兴建于宋代，由浙江运回来的同安桥，以及民国初年建造的叙斯桥等，桥身有宋代桥梁牡丹花图案，古朴厚实的石刻纹路中仍可感受刚中带柔的工艺之美。