南安瀑布的上游发源于花莲县卓溪乡的大里仙山，由于这片山区林相保存良好，孕涵着丰沛的水源，加上山势陡峭，才造就了从悬崖上直泄而下、气势惊人的南安瀑布。 

南安瀑布下有好几处深浅不一的水潭，在炎炎夏日里，往往被游客当成消暑戏水的天然游泳池。当阳光照映着飞瀑布溅起的水气时，常在瀑布周边形成艳丽迷人的虹彩，搭配着长满青苔蕨类的湿滑岩壁，形成一幅令人目眩神迷的画面。