红叶温泉位于延平乡红叶村，因过去这儿是一个漫山遍野皆是枫树的山谷而得名。布农族人则称此地为「拉哈拉」，意即「有温泉的地方」。鹿野溪蜿蜒穿过红叶村，形成一个群山环绕的青翠溪谷，而红叶温泉的源头，就在谷底的溪床上。 

红叶温泉为弱碱性的碳酸氢钠泉，无色无味，对促进血液循环、滋润皮肤、改善风湿关结炎的疼痛均有帮助。往昔红叶温泉外围并无任何泡汤设施，游客只要在河床上随手一挖，再用溪石一围，就成了一个天然泡汤池，坐拥青山绿水，极为舒适惬意。