燕巢区是国内所有泥火山区中喷泥口最密集，同时也是喷泥锥最发达的地方。随处可见的小小喷发口，十分有趣。为保护珍贵泥火山自然景观资源，园区内禁止采集泥火山浆，并禁止点火。

火山泥不仅带给燕巢区特殊的自然景观，日积月累的喷发，火山泥浆覆盖整个燕巢区，土壤中含有的镁成分，也正是闻名全台的燕巢番石榴好吃的关键原因。