东安桥为五孔石砌拱桥，造型兼具结构与美学，并采用当地石材，由地方匠师施作而成，具地方特色。历经数十年使用仍完好，显见其工程技术与质量之高超。是为关西地区交通建设之历史见证物，亦为新竹县桥梁设施之代表。尤其该桥位于牛栏河亲水空间，更添观光旅游之价值。