1956年牛轧糖创始人邱彭毓和女士，于台北市博爱路99号创始店成立「大黑松牛轧糖」，1983年邱义荣先生与其妻曾翠娜女士共同推出小两口喜饼，1985年正式将大黑松小两口合而为一。今日牛轧糖得以呈现于大家面前，主要是牛轧糖创始人邱彭毓和女士深厚的扎根 ，基于做人一定要「饮水思源」之理念下，将本公司之历史加上强韧勤劳之客家文化，希望让更多人入馆获得一些智能，达到牛轧糖博物馆最终目的「公益」。

在牛轧糖博物馆内，展示台湾早期牛轧糖的产制过程，也将博物馆内部塑造成「台湾古早味」的风格，展出台湾早期订婚、结婚用品及规划「孝亲大道」，希望可以唤起年轻e世代的「饮水思源」与「孝亲」的中国传统美德。

大黑松小两口成立了囍饼观光工厂，在此可直接看到工厂生产西饼与汉饼整个机器化的制作流程及结婚信息，并了解大黑松小两口的创业历程；并有DIY行程具有教育与怀古意义的假期，观光价值精采可期，未来邱氏鼎企业公司将秉持文化、服务、公益之理念，继续和大家一起成长。