菜埔澳位于西莒岛东北方，隶属于田沃村，据说乃因澳口盛产紫菜而得名。每到产季，沿海一块属于陈将军庙的大石，便会开放竞标，得标者才有权利采集石块上的紫菜，也算是马祖一个相当特别的风俗民情。

青帆深水码头未完成前，菜埔澳是西莒最主要夏季进出港的澳口，南风海浪阵风7级以上，客船与商船都须在菜埔澳靠泊。菜埔澳沿岸自然地貌属典型之花岗岩锥状形，花岗岩脉呈放射状深入海中，悬崖、险礁堆起千层浪，形成大小不一的海蚀景观，因此海岸地形十分多样化，而且海流变化很大，渔源丰富，是海钓及拾贝的绝佳场所。