位于石冈区的石冈谷仓,过去列为台中县八大古建筑,石冈谷仓的兴建年份已不可考,但历经921大地震,这座木造建筑依然仍屹立不摇,保持原貌,谷仓建筑木材使用台湾杉木,并采大柱大梁和大量墙面的斜撑工法,里头仍然保留各式稻谷农用机械,整栋建筑挑高三层楼,进入内部一窥,可见其壮观整齐的各式机械,当年规模可见一般。
初看石冈谷仓毫无起眼,仅是栋古老的木造建筑,外表完好如初的景象,难以想象经历过921大地震,甚至让人以为这是地震后重新建造的,但一进入谷仓内,看见藏匿屋内上空的各式稻谷机械,不难想象这栋木造建筑境仍捱过大地震,且令人感到瞠目,想象过往这里是大甲溪的粮仓。另外来到石冈谷仓,也不访探究曾繁荣一时的石冈老街,虽然已无老街模样,但稀疏的几栋日治木造建筑能保留当初的简约风格,而邻近的东丰自行车绿廊,更是当地知名的旅游景点。