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富兴茶叶展售中心由峨眉乡茶叶产销第1班创办,有别于一般农特产展售中心以产品营销为主,「富兴」特别着重于宣扬、推广东方美人茶的传统制茶文化,中心一侧就是产销班的制茶厂,访客品罢好茶,还可亲身体验全盘制茶过程。2007年全国十大经典名茶选拔,峨眉乡茶叶产销班第1班的东方美人茶名列金榜,制茶手艺毋庸置疑,经得起访客各项考题。
东方美人茶原称「膨风茶」,相传早期有位茶农的茶园蒙受虫害,茶农不甘损失,将残存的茶叶挑至城中贩卖,没想到因风味特殊大受欢迎,回乡后提及此事,被乡人讥笑「膨风」而得名。另一说法是,日治时代,茶农姜阿新参加茶展,参展茶叶被台湾总督以一担2,000日圆高价收购,消息传回被斥为「膨风」,后经报纸证实,膨风茶之名因而传遍千里。
膨风茶后来另创东方美人茶之名,则出自茶叶改良场吴振铎博士的创意。峨眉乡茶叶1班班长曾润廷说,百年前,英国维多利亚女皇品评茶商进献的台湾茶,冲泡后,茶色艳丽,犹如绝色美人漫舞在水晶杯中,赞不绝口,而赐名东方美人茶。1971年代,政府推展一乡一特色,吴振铎博士辅导峨眉乡茶叶产业,从该百年典故获得灵感,催生了雅致新名,而东方美人茶也俨然成为峨眉乡的专属特产。 |
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