台湾，一座视线离不开山脉的岛屿。

走进山中，在百年茶路上体验台湾人的茶生活。

从茶园，到茶桌，体验采茶与制茶，让茶的深邃香气伴随心跳脉动，啜一口好茶，听树林中鸟叫虫鸣，慢慢呼吸，静静的接触东方生活文化。

台湾挑TEA，从北到南，巡礼文山包种茶、峨眉东方美人茶、鱼池Assam红茶、阿里山高山茶及瑞穗蜜香红茶，让我们带领您一起旅行台湾，体验风貌各异的特色茶乡。

 

[文山包种茶]

 

通常指半发酵条形茶。茶叶制成后，以方形毛边纸两张内外相衬，放入茶叶四两，包装成长方形四方包，外表盖上茶名与行号印章，称之为「包种茶」。

台北近郊文山区，群山环绕，终年湿润凉爽，土地肥沃，所产之包种茶为珍品。

 

[东方美人茶]

 

相传早年外销英国，英女皇惊艳奇特殊风味，赐名东方美人茶。台湾又称香槟乌龙茶、白毫乌龙茶或膨风茶。

此茶一年只生产于夏季，要经由小绿叶蝉吸食茶菁里的养分，使茶叶发育受阻产生自然变质，以此茶菁发酵烘制，茶汤甘醇，而散发蜜糖香、熟果味，这种特殊的制成方式成为它质量的关键。

 

[松柏长青茶]

 

[阿里山高山茶]

 

阿里山区除了是著名风景区，也是著名的茶产区，阿里山高山茶更是台湾高山茶的代表茶品。

由于高山气候冷凉，日夜温差大，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高，又以山泉水灌溉，所生产的高山乌龙茶、金萱茶，不但香气清新、滋味浓郁，且耐冲泡、茶韵温润顺口，质量优良，更常在台湾各种茶竞赛中夺冠，素以「台湾第一好茶」之称，享誉国际。

 

[瑞穗蜜香红茶]

 

被喻为台湾后山净土的花东纵谷地区，近年大力推行无农药有机农法，将小绿叶蝉吸吮过的茶叶经过细心呵护制作成为质量优异的蜜香红茶。
顶级的蜜香红茶带有浓郁的果香、蜂蜜、花香。入口后有股隐约的蜜香从口中散发出来。

2006年，此区所产的红茶从15个国家，700多件茶品中，夺下世界级茶叶竞赛金牌奖。

 

[鱼池Assam红茶]

 

台湾日治时期由日本政府自印度引进阿萨姆省优良茶籽，鱼池乡因天然环境优越，自始成为历史悠久的重要红茶产区，亦为日人向天皇进贡的「御用珍品」。

第一代老欉茶树迄今已有80余年树龄，所产之红茶形美、色艳、香郁、味甘，冲泡后散发淡淡花香，入口滋味圆润饱满，余韵无穷，是极为特殊之独特珍品。