在池上乡东侧海岸山脉的山麓上，有一片占地54公顷的山坡地，座落着有一处以养蚕制丝为业的休闲农场。从早年的公营到后来转为民营，池上桑蚕休闲农场已经走过了30多个年头。在场方工作人员的专研经营之下，发展出「平面茧」的专利技术，并以此技术制作生产高质量的蚕丝被，成为池上桑蚕休闲农场最引以为傲的独家产品。