好山好水总令人不舍流连,那坐拥山水之间再加上一杯好茶呢?充满醇厚茶香的北埔,传闻在日治时期当地出产的茶叶质好量少价钱居高不下,是故采购者往往不惜以高价买进,被其它地方斥为「膨风」,茶名却因此而传开来。如今当地的「膨风茶文物馆」正细细地记载了这一切,这里除了可品尝茶香外,也可了解整个制茶过程,馆中亦收藏不少早年制茶的器具与文物,宛若一座茶叶博物馆,配合着附近的茶园、古迹等景点,是认识北埔茶叶与休憩旅游的绝佳去处