亲身体验卤味的制作过程,提供原料让游客亲手卤制卤味,让他们重新认识中华美食卤味商品;也透过教学题材内容,教育消费者选用优良的卤味食材以及卤味的历史故事。
针对于各客户群做不同的参观模式及DIY活动,以满足各种顾客类型的需求,提升品牌知名度、带动地方观光人潮及产业发展。