二次大战末期，这两处糖厂均遭盟军毁损。光复后，台糖公司接收，决定拆除毁损较严重的寿丰工厂，修复大和工厂并更名为花莲糖厂，成为东部地区的制糖重心。由于糖厂位于光复乡，因此常被称为「光复糖厂」，其实「花莲糖厂」才是它正式的名称。