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宜兰是台湾金橘产量最高地方,尤其集中在礁溪、员山、三星一带,年产量大约有2000-3000公吨。望见这果园的残败,年轻的林枝漫心想自己有个精研食品加工的新婚妻子—洪美芳,于是,他就和爱妻商量,能否将金橘制造成好吃的蜜饯,以帮助果农解决因产量过剩而弃收的窘境。
『来自金橘的故乡,回归自然的风味』夫妇俩把品牌名取做「橘之乡」,历经七年的苦心研究,1986年,他们于卖出第一颗,精心制造出来的独步世界的金枣,一颗无漂白剂、无防腐剂、无糖精且又低甜度、低卡路里的透明蜜饯。 |
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